My home-made Burger recipe

Note:

It is my opinion that, a burger has no standard recipe. A burger is what you make of it. Therefore, it up to you to choose what ingredients you want to use in making yours. This recipe is my personal preference and it is up to you to choose what type of ingredients you would prefer.

Cooking for 2 people:

Ingredients:

• 500g Minced meat

• 1/2 tablespoon Black pepper

• 1/2 tablespoon White pepper

• 2 Burger bread

• 4 Cheese slices

• Salt and Vegetable seasoning (use the kind you have)

• 1 big Tomatoe

• Bell pepper

• Onion

• Salat mix of your choice

• Some fresh cheese spread or Ketchup.

• Oil for frying

• Grill pan

• Toothpick or Barbecue spike

How to:

• In a bowl, mix your minced meat with some black, white pepper , salt and vegetable seasoning.

• Mould your meat into flat circle-like shapes.

• Pour some oil on your grill pan and start grilling on low heat (so it cooks slowly).

• When your meat is cooked (depending on how you want it), Slice your burger breads into two halves.

• Slice your Onion, Tomatoe and Bell pepper into ring shapes.

• Use either your fresh cheese or ketchup and spread on each sides of the bread.

• Start placing your ingredients as preferred on one side of the bread, mounting each one after the other.

• Cap-on the second side of the bread at the end.

• Place a toothpick or a barbecue spike in the middle to hold everything together.

• And there you go! you are ready to eat!

See pictures below to guide you!

Rezept Auf DEUTSCH

Meiner Meinung nach hat ein Burger kein Standardrezept. Ein Burger ist das, was man aus ihm macht. Daher liegt es an Ihnen, zu entscheiden, welche Zutaten Sie bei der Herstellung Ihrer Zutaten verwenden möchten. Dieses Rezept ist meine persönliche Präferenz und es liegt an Ihnen, die Art der Zutaten zu wählen, die Sie bevorzugen würden.

Inhaltsstoffe:

• 500g Hackfleisch

• 1/2 Esslöffel Schwarzer Pfeffer

• 1/2 Esslöffel Weißer Pfeffer

• 2 Burger-Brot

• 4 Käsescheiben

• Salz- und Gemüsewürze (verwenden Sie die Art, die Sie haben)

• 1 große Tomate

• Paprika

• Zwiebel

• Salatmischung nach Wahl

• Etwas Frischkäseaufstrich oder Ketchup.

• Öl zum Frittieren

• Grillpfanne

• Zahnstocher oder Grillspieß

Wie man es macht:

• In einer Schüssel das Hackfleisch mit etwas schwarzem, weißem Pfeffer, Salz und Gemüse würzen.

• Forme dein Fleisch zu flachen, kreisförmigen Formen.

• Gießen Sie etwas Öl auf Ihre Grillpfanne und beginnen Sie bei schwacher Hitze zu grillen (damit sie langsam kocht).

• Wenn Ihr Fleisch gekocht ist (je nachdem, wie Sie es wünschen), schneiden Sie Ihre Burger-Brote in zwei Hälften.

• Zwiebel, Tomate und Paprika in Ringe schneiden.

• Verwenden Sie entweder Ihren Frischkäse oder Ketchup und verteilen Sie ihn auf jeder Seite des Brotes.

• Beginnen Sie, Ihre Zutaten wie gewünscht auf eine Seite des Brotes zu legen und montieren Sie sie nacheinander.

• Kappe auf der zweiten Seite des Brotes am Ende.

• Legen Sie einen Zahnstocher oder einen Grillspieß in die Mitte, um alles zusammenzuhalten.

• Und so ist es gut! Du bist bereit zu essen!

Sehen Sie sich die Bilder unten an, um Sie zu begleiten!