Sweet Potatoes Chips

Potion: 3 people

Cuisine: international

What you need:

• 3 Medium sized Sweet Potatoes

• Vegetable Oil for deep frying

• 1/2 Teaspoon Salt

Instructions

• Wash your Sweet Potatoes thoroughly.

• Peel off the hard back ( this step is optional as some people prefer cooking with the hard back, as it is very nutritious).

• Slice your sweet Potatoes into very thin circle-like pieces.

• Heat up some vegetable oil, making sure it’s not smoking hot. Then throw in you Sweet potatoes slices and start frying.

• Fry till golden brown and then take it out onto a clean napkin ( napkins help to absorb some of the oil from the potatoes).

• Sprinkle some salt on your fried Potatoes when it is still very hot.

Let it cool down and serve.

Rezept auf Deutsch

Portion: 3 Personen

Küche: international

Was du brauchst:

- 3 mittelgroße Süßkartoffeln

- Pflanzenöl zum Frittieren

- 1/2 Teelöffel Salz

Anweisungen

- Waschen Sie Ihre Süßkartoffeln gründlich.

- Ziehen Sie den harten Rücken ab (dieser Schritt ist optional, da einige Leute lieber mit dem harten Rücken kochen, da er sehr nahrhaft ist).

- Schneiden Sie Ihre süßen Kartoffeln in sehr dünne, kreisförmige Stücke. - Erwärmen Sie etwas Pflanzenöl und achten Sie darauf, dass es nicht zu heiß wird. Dann gibst du Süßkartoffeln in Scheiben und fängst an zu braten.

- Bis zum Goldbraun braten und dann auf eine saubere Serviette geben (Servietten helfen, etwas von dem Öl aus den Kartoffeln aufzunehmen).

- Streuen Sie etwas Salz auf Ihre Bratkartoffeln, wenn es noch sehr heiß ist.

Abkühlen lassen und servieren.